jueves, 10 de agosto de 2017

El Huerto en Agosto

Este verano ha hecho calor, mucho calor, sobre todo en el mes de Junio y, como consecuencia de este calor, ahora, en el mes de Agosto, el huerto está abrasado, o como se suele decir está “agostado”, tanto por el calor intenso que ha hecho durante todo este período como por los ataques de las plagas comunes de este tiempo, mosca blanca, araña rojo, oídio, mildiu, botrytis, etc.
 
Es muy importante a la hora de evitar plagas mantener la mayor biodiversidad de cultivos posibles, para así crear asociaciones beneficiosas entre ellas y mantener los caminos del huerto en buen estado.
  

 
No obstante el huerto en agosto tiene dos ambientes. Por un lado calor extremo y por otro alguna que otra tormenta de verano. Aún así, debemos controlar todavía el riego ya que las tormentas son puntuales y el calor sigue siendo protagonista. Es también mes de cosechas y hacia finales de mes empezaremos a sembrar productos de otoño. Vamos a verlos paso a paso.
 
El riego vuelve a ser el protagonista de este mes. Seguimos teniendo días con temperaturas altísimas y la deshidratación de los cultivos está asegurada sin un riego efectivo y eficiente. Si se suceden tormentas de verano en los próximos días hemos de controlar igualmente el riego para no saturar el suelo. 
 
Tenemos un buen consejo en el refranero español que dice “Agua del cielo no quita riego”. Si quieres conocer algún refrán más sigue este enlace.
 
El acolchado que tanto nos ha ayudado durante todo el año, remarcamos su uso en los meses calurosos, ya que junto al riego, será la mejor forma de ayudar a mantener la humedad del suelo.
 
Como el mes de agosto suele ser el mes preferido para disfrutar las vacaciones, debemos de tener en cuenta que el huerto no descansa por vacaciones, por lo que deberemos de asignar la labor del riego a alguna persona conocida o a algún familiar, pero como recompensa por los servicios prestados le asignaremos otra labor, que consistirá en la recolección de los frutos que genera el huerto durante el período que nos ausentemos.
 
En la recolección de los productos de nuestro huerto tendremos especial cuidado, a la hora de la recolección de los calabacines procurando que estos no se hagan enormes, esto retrasaría el crecimiento del resto de los frutos y agotará las reservas de la planta, así como ir retirando las hojas bajas, que son las más viejas, sobre todo si estas tocan el suelo, de esta forma evitaremos enfermedades criptogámicas (aquellas causadas por los hongos).
 
Es buen momento para la recolección de nuestras propias semillas para intercambiarlas o sembrarlas el año siguiente.
 
Así mismo, es buen momento también para aprender y experimentar con las conservas, es muy probable que tengamos excesos de producción, por lo que podemos aprovechar para hacer conservas, congelar algunos frutos o deshidratarlos, con el objetivo de disfrutar de la cosecha de verano en invierno.
 
 
De todos es conocido que la velocidad del crecimiento de los productos en el huerto, durante este mes es, exagerado pero a la misma, o más, velocidad crecen las adventicias, por lo que deberemos de tener especial cuidado en el control de las mismas.
 
El acolchado ayudará a controlar el crecimiento exagerado de estas inevitables compañeras del huerto.
 
Pero como influyen las diferentes fases de la Luna en los productos que cultivamos en nuestro huerto, veamos:
 
Luna llena
En esta fase puede haber un aumento de las plagas. Además la savia se encuentra principalmente concentrada en el follaje de la planta, es por eso que crece más rápidamente el follaje, aunque hay menos fructificación que en otras fases lunares.
 
Luna creciente
Durante esta fase la savia asciende desde las raíces hasta la parte superior de la planta. Si siembras durante esta fase el desarrollo será más rápido, en concreto, el follaje crecerá mucho más que las raíces. Por eso sería buena idea favorecer el desarrollo de éstas. También es más común que las plantas sean menos resistentes a las enfermedades o plagas.
 
Luna nueva
Durante esta fase está recomendado llevar a cabo labores como el control de adventicias, eliminando aquellas plantas que no deseemos en nuestra huerta, además llevaremos a cabo las demás tareas de mantenimiento de nuestros cultivos.
 
Luna menguante
Durante la luna menguante notaremos que la planta tiene más esplendor, y tanto es así que tiende a fructificar mucho más. Es un periodo en el que la savia desciende hacia las raíces.
 
De todos es conocido que cuando el huerto está en plena producción los cultivos necesitan de algún tipo de fertilizante o abono para que puedan seguir su desarrollo natural y pomposo. Por eso, a continuación indico como fabricar tu propio fertilizante casero 100% ecológico. Como es lógico existen muchas variantes de preparación, yo aquí os escribo los que a mi mejor me han funcionado.
 
¿Cómo fabricar fertilizantes caseros 100% ecológicos?
 
Infusión de cáscara de plátano:
 
·  Preparación: Coge las cáscaras de 3 plátanos hiérvelas en 1 litro de agua con 2 cucharadas de azúcar. Luego cuela la preparación y dilúyela en agua en una proporción de 1 a 2.
·   Usos: Una vez a la semana al regar.
· Beneficios: El plátano contiene un alto valor nutricional en potasio, lo que beneficia la floración y fructificación.
 
Cenizas de madera quemada:
 
·  Preparación: Recoge las cenizas de madera quemada y dilúyelas en 1 litro de agua.
·   Usos: Una vez a la semana al regar.
·  Beneficios: El alto contenido de fósforo ayuda a la floración y fructificación.
 
Frase del día:
"Todo el mundo ve lo que aparentas ser, pocos experimentan lo que realmente eres." Nicolás Maquiavelo (1469 - 1527) Filósofo, político y escritor italiano.

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